Feuille de chou du 19 février

Publié le par Les Paniers de Chanot

Feuille de chou du 19 février
Feuille de chou du 19 févrierFeuille de chou du 19 février

La nouvelle lune de février sert de point de départ de calendrier, pour l'année.

Les nouvelles de la ferme:
Une pépinière pleine à craquer !
Ça sent le printemps et il y a énormément de boulot. Thierry est nerveux car le plus gros travail commence. Tout se joue maintenant.
Les plants déjà réalisés : tomates (ananas, rose de Berne), courgettes, piments, ... Tous ces semis sont disposés sur notre table chauffante dans la serre des plants.

Vous l'avez compris, les légumes d'été commencent maintenant. De plus, nous avons semé des haricots rouges (sous serre) et des pois croquants (en plein champ), prévus pour le printemps."

La période est intense mais surtout les paniers d'été se construisent maintenant.
La météo peut être de notre côté ... ou pas. C'est là que joue la solidarité avec vos maraîchers car eux ont à coeur de continuer à proposer des paniers beaux et variés (avec des produits de qualité et de forte valeur ajoutée ( regardez le prix de la mâche, valorisée à 17€/kg sur Ma Terre !!! Nous nous en serons rassasiés cet hiver pour un budget très différent !).

Dans le panier cette semaine :
En principe : Pommes de terre, fenouil (fin de récolte), chou, courge, betteraves, épinard, rosulaire (en pied - comme une salade - car on débarrasse la serre), salades, aromatique, ...

A JEUDI

Publié dans SAISON 8

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