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Conseils pour les œufs

Publié le par lisa

Voici quelques conseils pour conserver les œufs Les oeufs se conservent au réfrigérateur sans l'emballage. Pour ceux et celles qui ont la chance d'avoir un espace de stokage au frais c'est l'endroit idéal. Les oeufs sont coques encore 3 jours après la...

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Œufs bio

Publié le par lisa

Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous avons le plaisir de vous annoncer que dès vendredi prochain (match de foot oblige), vous aurez la possibilité d’acheter des œufs bio (certification ECOCERT) à 2.40€ la boîte de 6. Vous trouverez en annexe le contrat...

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Ordre du jour AG du 10 mars

Publié le par lisa

Bonjour à tous Comme nous l’avons déjà communiqué L’assemblée générale annuelle de l’association « Les paniers de Chanot » Aura lieu le 10 mars à 19h dans la salle de la cantine à F3 après la distribution Du panier de Claude . L’agent de l’accueil aura...

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Limoncello

Publié le par lisa

Ingrédients: 1 litre d'alcool à 90° 18 petits citron 1kg de sucre 1,5 litre d'eau Avec un économe, enlever le zeste des citrons, et les mettre dans l'alcool. Laisser macérer 15j à 3 semaines. Préparer un sirop en portant à ébullition pendant 4 à 5 minutes...

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Topinambours

Publié le par lisa

Bonjour, Voici une façon de cuisiner les topinambours (toujours de ma grand mère du Nord....) Eplucher les topinambours frais est du domaine de (presque) l'impossible. Si vous voulez qu'ils soient plus digestes, vous les nettoyez, et les mettez à blanchir...

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Lasagne Butternut chêvre

Publié le par lisa

-1 courge Butternut 1 kg 200 gr de fromage de chêvre frais feuilles de lasagne poivre et baies thym 1 oignon 125 ml de vin blanc copeau de parmesan Faire cuire la courge puis l'écraser La mélanger avec tout le reste des ingrédients sauf le parmesan Monté...

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CHOU ROUGE EN SALADE.

Publié le par lisa

Couper le chou en très fines lanières. Le mettre dans un plat avec du gros sel et le laisser environ 1 heure(en remuant de temps en temps). Rincer sous l'eau fraîche (cette macération permet de le ramollir un peu et de le rendre plus digeste). L'assaisonner...

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