Feuille de chou du 18 décembre

À la Saint Gatien, Le temps ne vaut rien

Les nouvelles de la ferme : THIERRY et VIRGINIE ont besoin de notre AIDE
Afin de pouvoir vivre de leur travail , il leur faudrait trouver d'autres consomm 'acteurs.
Virginie confirme « nous avons subi une baisse de Paniers , j'ai dit à mon comptable que je le savais car je n'ai pas pu payer Thierry les mois de Juillet, août, septembre : au mois de décembre ce sont nos deux revenus que je ne peux pas prendre.
De plus , Thierry doit commander en plus petite quantité les graines et autres :
Acheter en plus petite quantité c'est payer plus cher : par exemple une commande de 100 salades : 0.66€ pièce , s'il en commande 1000 ,elle prix est de 0.56€ pièce
N'hésitez pas à en parler autour de vous : vous pouvez vous associer avec une autre personne pour prendre le panier une semaine sur deux , car je sais qu'il faut du temps pour préparer nos bons légumes !

Je voulais aussi remercier tous les personnes qui s'inscrivent pour les permanences et qui aident à la distribution.

J'invite tous ceux qui ne l'ont pas encore fait à le faire au moins pendant vos vacances
C’est un moment de convivialité durant lequel vous pourrez prendre le temps de parler avec les autres adhérents , échanger des astuces pour préparer certains légumes , connaitre la façon de cuisiner de chacun , toujours dans la bonne humeur .C'est très enrichissant!!!

Ce Dimanche 14 Décembre , les adhérents de st cannat sont venus nous aider à rebacher une serre : Nous étions 10 , plus les enfants , 5 de chaque côté pour donner des coups de pelle! Nous avons mis 2 Heures !!! Suivi d'un pique-nique!

BONNES FETES A TOUS

En principe dans le panier:
: Pomme de terre ou topinambour , courge 2 kg, blettes ou épinard, chou-rave (variété Benjamin) , fenouil, salade, coriandre ou oseille .....

Quelques recettes
choux rave: http://www.750g.com/rapee-de-choux-ra

ve-aux-pommes-r14961.htm
http://www.750g.com/recettes_chou_rave.htm
fenouil: http://www.marmiton.org/recettes/recherche.aspx?aqt=fenouil
courge: http://www.750g.com/recettes_courge_musquee.htm
topinambour:
laveyron-et-au-roquefort-papillon-r50280.htm" http://www.750g.com/tagliatelles-de-topinambours-sauce-aux-noix-de-
laveyron-et-au-roquefort-papillon-r50280.htm