Top articles

  • Feuille de chou du 7 mai

    06 mai 2015

    Plus mai est chaud, Plus l'an vaut Les nouvelles de la ferme : Comme vous pouvez voir sur les photos, nous avons planté les courges et pastèques ... Top départ pour le ramassage de fèves et fraises : selfie avec notre ouvrière Stéphanie pour vous montrer...

  • En attendant le prochain contrat d'agrumes...

    27 juin 2014 ( #la vie de l'exploitation )

    ... La coopérative Alimea nous donne de ses nouvelles. N'oublions pas que les fruits de l'hiver se préparent aujourd'hui. Bonjour à tous, Petite visite du verger. Les récoltes sont terminées. Renaud a gardé quelques pomelos à récolter pour la maison,...

  • AGRUMES Point de saison de Aliméa

    20 février 2015

    Bonjour à tous, Les semaines filent et la période hivernale sera bientôt derrière nous. La chaine des sommets à 2000 m est blanche à l'horizon même si le manteau neigeux est à peine installé. Nous avons eu quelques rares matinées de gelée blanche au petit...

  • Point de saison mars avril 2015

    07 avril 2015

    Bonjour ! C’est une période très active pour nous : Les soucis des plantations, débarrasser les serres au fur et à mesure …. C’est physiquement très fatigant mais il y a aussi le renouvellement qui joue aussi sur notre moral. (vont-ils renouveler favorablement...

  • Lumières d'automne sur l'exploitation

    19 novembre 2014 ( #La Vie De L'Exploitation )

    Virginie Gozzerino nous envoie cette semaine quelques photos de l'exploitation. Un magnifique coucher de soleil pour commencer ... ... Puis un passage dans les serres... ...avant de regarder de plus près les plantations en plein champs qui vont venir...

  • Feuille de chou du 28 mai

    26 mai 2015 ( #SAISON 9 )

    "Soleil de saint Germain, nous promet du bon vin!" Nouvelles de la ferme: Bonjour !Désolé pour le peu de nouvelles que je donne mais nous avons beaucoup de travail : tailler, enrouler et soigner les tomates , planter et nous avons beaucoup de ramassage....

  • Feuille de chou du 16 juin (en retard)

    17 juin 2016

    Livraisons habituelles de LEGUMES et OEUFS FLEURS ; livraison du mois de juin , les godétias sont en avance (photo ci dessous) PRODUITS MUTUALISES par les PAMA ; dernier délai pour passer vos commandes auprès de la référente Mérédith PELLERIN JEUDI 23...

  • ID cuisine de la semaine

    25 mai 2015

    Tian de courgette Vos courgettes du panier coupées en tranches Pain rassis que vous mixerez avec une gousse d'ail, du thym, du romarin, de la sariette et de l'huile d'olive -> le résultat doit être sableux Étalez le sur les courgettes dans un plat allant...

  • Feuille de chou du 4 septembre

    02 septembre 2015

    Pluie de Saint-Grégoire, Autant de vin en plus à boire BONNE RENTRE A TOUS Petits et Grands Les nouvelles de la ferme : Virginie assure 4 distributions sur 4 car Thierry prépare activement l'hiver ! Thierry saute régulièrement les repas : beaucoup de...

  • Feuille de chou du 29 septembre 16

    27 septembre 2016

    "Quand Août n'est pas pluvieux, septembre est souvent radieux" Livraisons habituelles de LEGUMES et OEUFS VOLAILLES : livraison du mois de septembre , à régler sur place RAISINS :dernière livraison du contrat FLEURS : dernière livraison du contrat en...

  • Feuille de chou du 17 décembre

    15 décembre 2015

    Quand secs sont les Avents, abondant sera l'an Les nouvelles de la ferme Thierry rénove les serres, entretient cultures et plantations . Les fèves sont semées et les épouvantails en place (pour éloigner les pies et les corbeaux ). Les cebettes et l'ail...

  • Feuille de chou du 28 avril 16

    27 avril 2016

    ce jeudi 28 avril Livraison habituelles de LEGUMES et OEUFS FRUITS ; livraison des pommes de P.BILOCQ POULETS et PINTADES : livraison du mois d'avril FROMAGES DE CHEVRES : première livraison du nouveau contrat ; la productrice sera présente ; elle aura...

  • Feuille de chou du 26 mai 2016

    25 mai 2016

    Bonjour à tous la saison 9 du Panier de Chanot s'est terminée la semaine dernière ; la saison 10 démarre ce jeudi 26 mai. Un grand merci à tous pour votre engagement et votre soutien à nos maraîchers Thierry et Virginie GOZZERINO ainsi que pour votre...

  • Feuille de chou du 9 février 17

    07 février 2017

    JEUDI 9 fevrier Livraison habituelle de LEGUMES et OEUFS pour les gourmands qui les ont commandés, vous pourrez gouter les OEUFS de CAILLES de Magali JEUDI 16 fevrier Livraison des FRUITS de Philippe BILOCQ ; il vous propose aussi des produits dérivés...

  • Feuille de chou du 27 juillet

    25 juillet 2017

    U R G E N T Encore une fois, nous déplaçons la distribution à Saint Giniez (38 rue Raphaël Ponson) car il y a un match de l'OM ce jeudi. Distributions habituelles, légume et œufs livraison de la charcuterie de Magalie (pensez à vos chéquiers) D'autre...

  • Feuille de chou du jeudi 15 octobre

    14 octobre 2015

    "Quand octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin" - FRUITS ETE REMI TRONC: dernière livraison ce jeudi 15 octobre ; le nouveau contrat débutera le jeudi 5 novembre ; il est disponible au local et sur le site. PINTADES : prochaine livraison jeudi...

  • Feuille de chou du 28 mai

    27 mai 2014 ( #SAISON 8 )

    Saint-Germain - « Soleil de Saint Germain, nous promet du bon vin! » Les nouvelles de la ferme : Thierry et Virginie ont planté le basilic et les courges : il reste beaucoup à faire encore ! ,les greens zébras sont plantées . La serre des premières fèves...

  • Feuille de chou du 16 mars

    18 mars 2015 ( #SAISON 8 )

    Quand mars se déguise en été, avril prends ses habits fourrés. Les nouvelles de la ferme: il y a beaucoup de semis à faire. sur les photos vous verrez toute l'équipe préparer les pots de Basilic ou les semis en motte pour le piment et le poivron. SAVE...

  • Feuille de chou du 5 mars

    04 mars 2015 ( #SAISON 8 )

    Froid à la saint Adrien ne gèle que les mains Message de la ferme: Beaucoup de travail pour nous : Nous avons les courgettes qui sont prêtes à être planté mais il faut de la place donc on débarrasse. Du coup il y aura beaucoup de betteraves dans votre...

  • C'était le 22 juin, rue Callelongue

    07 juillet 2014

    Les Paniers Marseillais organisaient leur fête annuelle. Consom'acteurs , producteurs ou simples visiteurs se sont retrouvés en plein air.

  • Feuille de chou du 19 février

    18 février 2015 ( #SAISON 8 )

    La nouvelle lune de février sert de point de départ de calendrier, pour l'année. Les nouvelles de la ferme: Une pépinière pleine à craquer ! Ça sent le printemps et il y a énormément de boulot. Thierry est nerveux car le plus gros travail commence. Tout...

  • Fête du 1er juin à Bel Air

    07 juillet 2014 ( #SAISON 8, #album )

    Le 1er juin Virginie et Thierry recevaient leurs paniéristes à la maison. Souvenirs de cette jolie journee

  • Feuille de chou du 6 juillet 2017

    04 juillet 2017

    distribution habituelle de LEGUMES et OEUFS FRUITS de Remi Tronc : première distribution de juillet RAPPEL : Les distributions des jeudi 13 et 22 juillet auront lieu au Centre Social St GINIEZ , 38 rue Raphaël PONSON aux mêmes horaires (17h30 /18h30)...

  • Coup de grêle sur les champs

    07 juillet 2014 ( #la vie de l'exploitation )

    Les plantations ont subit la grêle ce vendredi 4 Juillet : Des courges et tomates plein champs qui sont marquées....

  • Feuille de chou du 12 novembre

    13 novembre 2015 ( #SAISON 9 )

    Temps sanguin, annonce pluie du lendemain. Désolée pour cette feuille tardive! Bilan de la distribution d'hier et informations importantes pour les prochaines distributions: ATTENTION : distribution du Jeudi 26 novembre AVANCEE au MERCREDI 25 NOVEMBRE...

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